TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,375 l NazioneItalia Gradazione16 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. VitignoNebbiolo Chiavennasca 26,50 € (-10%) 23,85 €
TIPOLOGIADOCG Sforzato di Valtellina ZONA PRODUTTIVAVigneti all'interno delle zone “Valtellina Superiore Docg” e “Rosso di Valtellina Doc”. Sud, 400 - 650 m s.l.m. VITIGNO100% Nebbiolo Chiavennasca VINIFICAZIONEAppassimento a 350 m s.l.m. per circa due mesi. Affinamento in botti di rovere da 25 e 56 hl per 20 mesi. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. COLORERosso rubino intenso. PROFUMOProfumo complesso, speziato, con sentori di confettura e fiori rossi secchi. ABBINAMENTICarni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16/18 °C SAPORECaldo, vigoroso, dal sapore pieno, rotondo ed armonico. INVECCHIAMENTOL'affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima della commercializzazione.
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