TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneBeaune ClassificazioneA.O.C. VitignoAligoté 38,00 € (-10%) 34,20 €
TIPOLOGIAVino bianco ZONA PRODUTTIVACôte de Beaune VITIGNO100% Aligoté. TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-calcareo. ETÀ DEI VIGNETIDai 35 ai 104 anni VINIFICAZIONERaccolta a mano. Fermentazione con lievito naturale in vasca di acciaio inox. COLOREGiallo pallido con evidenti sfumature verdi. PROFUMONaso fresco, vivace e minerale. ABBINAMENTIOttimo accompagnamento a pietanze leggermente piccanti o salate, o anche a cibi grassi, in quanto i sapori tendonoad essere ammorbidito dalla fresca acidità del vino. Ottimo con fritture, frutti di mare e formaggi di capra SAPOREDiscreto ma con una morbidezza soddisfacente e aromi molto gradevoli, sottili che soffermarsi.
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