TIPOLOGIAVino rosso – Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti

ZONA PRODUTTIVAVallagarina, Rovereto, Trento

VITIGNOTeroldego

VINIFICAZIONELe uve vengono raccolte a mano, per preservare la qualità e integrità dell'acino. Fermentazione in acciaio. Il vino affina in barriques.

COLORERosso rubino intenso, tendente al granato.

PROFUMORicco e particolare, arricchito da sfumature varietali di confettura di frutti a bacca nera.

ABBINAMENTIAdatto ad accompagnare secondi piatti di carne, come agnello o capretto. Favoloso coi formaggi stagionati a pasta dura.

SAPOREAl gusto è sapido e morbido, piacevolmente equilibrato nel tannino e nella note vanigliate.