TIPOLOGIAPremium Flavoured Dry Gin

ZONA PRODUTTIVANuova Zelanda

MATERIA PRIMAAcqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro, botaniche e una combinazione di estratti naturali.

DISTILLAZIONEPer singolo lotto in alambicco in rame “pot still” del 19° Secolo

COLORERosso corallo

PROFUMOLuminoso e tropicale con scorza d'arancia, foglie di agrumi e frutti di bosco.

ABBINAMENTIIdeale per un Gin Tonic agrumato e rinfrescante e come base per drink originali. Perfetto con Fentimans Connoisseurs Tonic Water.

SAPOREConsistente e succoso, con polpa di arancia rossa in primo piano che si trasforma in ginepro resinoso e menta fresca. Finale secco, croccante e pepato, con persistenti aromi di agrumi e note tropicali.

NOTEScapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti. È ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati

INGREDIENTIGli aromi principali di Scapegrace Blood Moon Gin derivano da arancia rossa, lamponi e Kaffir lime.